benvenuti ai Sapori di Terra e Mare
La nostra Carta
Menù Autunno
Antipasti
Gamberi spadellati con legumi e salsiccia
€ 22,00 * € 14,00
*Ogni piatto della carta è disponibile anche in mezza porzione
Battuta di cervo con frutti di bosco, pera al vino rosso e pepe Timut
€ 22,00 * € 14,00
Cavolo viola arrostito, purea di mele e gorgonzola con cracker di noci e rosmarino
€ 16,00 * €10,00
Piatto Vegetariano
Zuppetta di funghi e castagne con crostini di segale
€ 18,00 * €12,00
Piatto Vegetariano
La nostra crudità di pesce
€ 38,00 * € 27,00
Classici
Battuta di tonno con senape in grani e maionese alla soia
€ 20,00 * € 13,00
Classici
Coppa piacentina, pomodoro cotto a bassa temperatura, burrata e basilico
€ 20,00 * € 13,00
Classici
Tartare di manzo all’erba cipollina, salsa all’uovo e insalata di finocchi e mandorle
€ 20,00 * € 13,00
Classici
Polpo arrostito al peperoncino su morbido di patate
€ 20,00 * € 13,00
Classici
Selezione di 8 formaggi con confetture
€ 18,00 * € 12,00
Classici
Risotto alla zucca, crudo di capesante e polvere di liquirizia
€ 20,00 * € 13,00
Fusilloni “Felicetti”, ragù bianco di maialino alla birra e ricotta salata
€ 20,00 * € 13,00
Risotto al Salva Cremasco Dop, mirtilli e polvere di ortica
€ 16,00 * €10,00
Piatto Vegetariano
Gnocchi di barbabietola con crema di cipolle e aceto balsamico
€ 16,00 * €10,00
Piatto Vegano
Casoncelli alla Bergamasca
€ 16,00 * € 10,00
Classici
Tagliolini all’astice
€ 35,00
Classici
Spaghetti Mancini alle vongole
€ 18,00 * € 12,00
Classici
Risotto allo stracchino con ristretto al vino rosso
€ 16,00 * € 10,00
Classici
Pescatrice avvolta nel lardo con castagne, rosmarino e indivia ripassata
€ 28,00 * € 20,00
Quaglia al Marsala, purè di barbabietole e cardoncello arrostito
€ 28,00 * € 20,00
Melanzane alla parmigiana
€ 16,00 * €10,00
Piatto Vegetariano
Feta in crosta di pasta fillo, semi di sesamo, miele con insalata di arance e finocchi
€ 16,00 * €10,00
Piatto Vegetariano
Crème brulée con gelato al pistacchio salato e frollino alle mandorle
€ 9,00
Millefoglie con crema pasticcera al cioccolato e gelato al lampone
€ 10,00
Meringata gin lemon
€ 10,00
Tris di sorbetti
€ 7,00
Tiramisù
€ 9,00
Eventi
Pranzo di Lavoro
Sabato 3 ottobre
